ボートのある週末: 【グルメ】吉野家の親子丼に、八幡屋の唐辛子に

2023年9月26日火曜日

【グルメ】吉野家の親子丼に、八幡屋の唐辛子に

【この記事のポイント】
・吉野家期間限定メニューの親子丼は味濃いめでいい仕上がり、定番メニューにしてほしい

とある土曜日、この日のランチは吉野家。
いや厳密には吉野家の親子丼、近所のお店に大きな垂れ幕があるのを見て、チャンスがあったらと狙っていたんです。

昨年春頃に販売していた親子丼、結構美味しかったのに、すぐに消えてしまったのが不思議だったんですよね。

当時は「生娘ジャブ漬け発言」問題に揺れていた吉野家、親子丼販売が短期だったのはこれとは関係なかったらしい。
というのは、今回も8月下旬に発売して「なくなり次第終了」とのこと、前回もきっと同じ売り方だったんでしょう。

値段は500円前後、これでランチになるのはお買い得。
さて、それでは頂きましょう。

一口食べて、うん、やはり美味いな。

卵がトロトロ、タレは甘めで味濃いめ。
この濃さが好みの分かれるところで、私は吉野家のご飯にはこれぐらいの方が合っていると思います。

「鶏が少ない」なんて批判もあるものの、この値段じゃ贅沢は言えない。
柔らかい仕上がりの鶏、ラッキーなアクセントとして楽しむべきものでしょう。

味変したくなったら唐辛子。

父の日に娘がくれた「どこでも七味」という八幡屋の商品、辛いもの好きの私にゃ嬉しいプレゼントでした。

6種の唐辛子、0.2g×5袋ずつ入ったパッケージ。
以下に能書きをまとめておきます。

七味唐からし
　辛味の蕃椒(唐辛子)、辛味と香りを併せ持つ山椒と白(生姜)、そして、麻種・胡麻・陳皮・紫蘇の香り。素材各々の持ち味を大切にした独特の味わいが特徴です。
粉山椒
　地元産をはじめとする、選りすぐりの国産山椒を使いました。ピリッと舌先を刺激する辛味、爽やかな香味を大切に調えました。
ゆず七味
　八幡屋礒五郎〈七味〉にゆずを加えました。ひとふりで広がる柑橘の爽やかな香りとともに、料理をお楽しみください。
七味ガラムマサラ
　インド料理で使用される辛味のミックススパイス。香りを大切に、七味の焙煎技術を活かしました。カレーなど、好みの辛さで、エスニック料理をお楽しみください。
一味唐からし
　原料は唐辛子のみですが、辛さだけでなく、素材の甘味や香りも大切に焙煎しています。口の中に広がる痛快な辛さが食欲をそそります。
バードアイ
　その名の通り、小鳥の眼のような小粒の唐辛子でありながら、辛さは当店〈一味〉の三倍以上にもなります。キレのある小気味よい辛さが人気です。

今回はシンプルに、一味唐からしをチョイスです。