ボートのある週末: 【グルメ】震災からの復興を支えるコーヒーを船橋市場で

2021年6月23日水曜日

【グルメ】震災からの復興を支えるコーヒーを船橋市場で

船橋市場、今回はコーヒーも飲んでみたのでご紹介。

ここに来るのは、今回が3回目だったかな。

飲食店は多いものの、仲卸の店は朝早く行かないと開いておらず、買い物しにくいのがネックなんでよね。
食事をしてサッと帰るのみというのが少々寂しいなと、そうだ、たまにはコーヒーでも飲んでいくかな。

コーヒー屋さんも2件あるんですけど、今日は『市場カフェ』に入ってみよう。
関連棟の端にあって、飲食店と離れているので少々わかりにくい場所。

外観も店内もなかなか洒落ていて、オーナーさんはどうやらカメラ好きなのかな。
お、Free WiFiもあるんだ。

「女川ブレンド」450円をオーダーして、ディスプレイやネットを眺めながら暫しまったり。

お、きたきた。

温度は少し高め。
最初から最後まで、ほのかな苦味と酸味が心地よい一杯。

女川ブレンドは慣れていない人が淹れても味がブレにくいらしいものだそうで、東日本震災の直後に避難所でカフェをやって人々を元気付けたいという声を受けて開発されたものらしい。
このお店の方は慣れたものでしょうから、ハンドドリップの技でこのブレンドの美味しさを引き出しているんでしょう。

すっかり寛いだ気分になれたコーヒー、美味しかったです。
ご馳走さまでした。