ボートのある週末: 【グルメ】痺れと甘辛さと、ボリュームたっぷりの麻婆豆腐定食

2021年3月6日土曜日

【グルメ】痺れと甘辛さと、ボリュームたっぷりの麻婆豆腐定食

「孤独のグルメ」の世界観、現代日本の都会に生きる人に共感を得ますよね。
今日はそんなグルメの記事、京成大久保の『桂林餃子満足』でのランチです。

ボリューム満点の麻婆豆腐定食が800円。
しかも痺れと甘味のある味もなかなかのもの、これは満足度の高い定食でしたよ。

京成大久保でのランチと思ったのは、四川麻婆豆腐が美味いという評判の『味四川四川ダイニング』に行ってみようと思ったから。
「極旨石焼麻婆豆腐」というのが、ホームページの写真で見ても旨そうだったんですよ。

お、ここだ。
階段上がったところな…

うぉ！臨時休業！

でた、ここ最近のやられパターン。
お目当てのお店が閉まっているというのは、年末年始にもあったんですよね。

どうしようか、バックアップで近くにお蕎麦屋さんがあるのを把握していたので、そっちにするか…
ん？あれ。

なんと、『味四川四川ダイニング』のお隣も『桂林餃子満足』という中華店。
「満足」ってお店の名前に入れてしまうセンスが微妙ですけど、麻婆豆腐もあるので入ってみるか。

店内はほぼ満席、お一人様なので潜り込む席はかろうじてあり。
意外に人気店なんだな。

麻婆豆腐定食をオーダーすると、サービスのお茶は冷たいのと温かいのとどちらがいいかと。
ここまで10km近く歩いてきたので、やっぱ冷たいのだな。

いきなりのお得感、思わずニコニコ顔になる上手い演出。

5分も待たず運ばれてきた麻婆豆腐定食。
サラダもしっかりついているし、杏仁豆腐も普通に1人前とボリューム感が半端ないですね。

見た目にも満足、よし、それでは頂きます。

まずはスープとサラダから。
サラダは野菜シャキシャキ、卵とワカメのスープは、味付けも程よく普通に美味いぞ。

麻婆豆腐はと。
液体と餡が分離しているように見えて、まずはそのまま一口。

液体部分に喉のイガイガ、これは山椒でしょう。
そしてドロっとした餡には辛さと、ハッキリとわかる甘さ。

ピリッとした山椒と甘味の組み合わせがいい感じです。

この2つを混ぜた方がいいのかな… いや。
別々に食べる方が、2種類の味を楽しめる。

あ、液体部分の山椒で噎せそうに…
我慢、我慢… ケホケホ。

今時分、小さく咳をしないと、周囲のお客さんに煙たがられそうですからね。