【グルメ】両面やきそば？ 練馬の隠れ名店「あぺたいと」

さぁて、お腹が空いたぞ。

東武練馬近辺でランチをとネットで調べてみると、「あぺたいと」というお店の焼きそばが美味いらしい。

ランチにはちょうどいいボリューム感、よし、ここに行ってみよう。

 

あれ～、地図によると、この近辺のはずなんだけどなぁ。

 

そもそも、これは道路なんだろうか…

ん？ 電光掲示板に「あぺたいと」の文字、一先ずあそこまで行ってみるか。

 

なるほど～、お店は2階なんだ。

こんな感じで、店の入り口はちょっと…いや、だいぶわかりにくいので要注意。

 

名物は両面焼きそばとのこと、小～ばくはつまでの5段階の差は、麺が1玉～3玉まで、0.5刻みでの量の違い。

よし、1.5玉の中サイズ、卵のせ(900円)にしておこう。

 

 

私の直前にお客さんが立て続けに入ってきたせいか、料理提供まで20分ほど待たされたんです。

タイミングによるんでしょうけど、サクッと短時間で食べられる焼きそばではない様子、時間に余裕がある時に入るのが無難でしょう。

 

お、きたきた。両面焼きそばという名前から、表面カリッカリの姿を想像していたんですけど違うんだ。まぁ細かいことはともかく、お腹が空いているので一先ず、頂きま～す。

最初は卵を絡めず、お、中太麺に薄味のソースがいい塩梅だ。

 

ちょっと冷めている気がするけど…

ん？ この固めの食感は何だ？

 

もやしのパリっとは明らかに違う… ん！

そうか、麺が2種類あるんだ。

 

正確には、焼き加減が異なる麺。

両面焼きでカリッカリというのは正しくて、それを解してカリッと食感を柔らかい麺に混ぜ込んでいるのか。

 

なるほど、これは面白い。

 

よし、卵を混入。

コクのある旨味で程よくコーティングされて、まろやかな味がこれもまた美味。

 

卵の周辺はそこそこ熱々、カリッ、シャキッという食感も栄えるなと。

なるほど、この焼きそばの本当の美味さ、ここに宿るだな。

 

食後のアイスコーヒーまでついているのはお得感あり。

卵のコクもこれでサッパリ、洗い流されますね。

 

店内は雑然としていますけど、温かみのある意匠とも言えるかなと。

店員さんも笑顔が多く、そんな雰囲気もまたこのお店の人気に繋がっているんでしょう。

 

美味しい焼きそば、ご馳走さまでした。

 

 

あぺたいと 東武練馬店

03-6906-6311

練馬区北町2-38-6 大豊ビル 2F

営業時間 11:00～15:00、18:00～24:00 (日・祝は通し営業で～22:00)

定休日 月