結城の駅近く、さて、この近辺でランチを食べていこう。
店はそれなりにあるんですけど、ここは華蔵寺に向かう途中の「ことぶき」に。
鰻や寿司のお店、様々なものから選べるのがいいかなと。
メニューをみると、う～ん、鰻は3,000円か。
元の金額の上に紙を貼ってあるので、最近値上げしたんでしょうね。
ちょっと高過ぎるので、ここは季節のちらし寿司セット、1,650円に。
外をみると、お、庭もあったりと、風流なお店じゃないですか。
埴輪と犬の組み合わせ、シュールな画に見えてしまうのは私だけなのか。
店の切り盛りは、皆さん65歳以上の方なんでしょうね。
なので若干のんびり、それなりに時間がかかります。
まぁ今日は時間には余裕があるし、都内のような忙しなさがないのもいいところ。
まったりと待つことにしましょう。
お、きたきた。
4皿も乗っていて、なかなか豪華じゃないですか。
よし、それでは頂きます。
まずは素麺から、正に季節の一品ですね。
麺は氷の上に置いてあって、涼しさを感じながらの味わい。
そして煮物、こちらも冷ましてあって、僅かに甘めの味付けが心地よし。
野菜が美味いということに、田舎の良さを実感できます。
メインのちらし寿司。
オーソドックスに、海老とイクラ、とびっ子に卵に椎茸。
安定感のある食材、味付けもおとなしめです。
量も控え気味でちょうどいいし、さすが長年の経験を感じる料理。
デザートのプリン、これも手作りですね。
甘さは控えめで、そこそこ大きくても飽きずに美味しく食べ切れます。
4品ながらも、食べ終えた時の満足感が高いのは、一品一品が丁寧に仕上げられているからでしょう。
円熟の味、ご馳走さまでした。
ことぶき
0296-33-2621(予約可)
結城市結城378
営業時間 11:00～22:00
定休日 火
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