・松戸南部市場の『ライブコーヒー』はホットドッグもなかなかの美味さ
・魚屋さん、八百屋さんでの買い物も全て当たりで、食に満足の一日だったなと
松戸南部市場に到着、今日は久々に美味しい食材の買い物。
ちょっとお腹も空いたので、そうだ、確か『ライブコーヒー』に軽食があったような。
『ライブコーヒー』も並ぶことはなく、お、しかも店内に空き席があるじゃないか。
よし、今日は初イートインだな。
熱々で苦味の強いブレンド、これは目が覚めます。
220円と安いので具もミニマム、でもソーセージはデッカい。
シンプルにホットドッグの特徴を表現した一品、思わずムシャムシャと食べ進め、間に挟むコーヒーの苦味がまたいい組合せでした。
今日は何があるのか、覗くだけでも楽しみ。
これを竜田揚げにしたんですけど、酸味がたまらなくいい味。
スイートチリソースをかけるだけでも更に美味いだろうと想像しながら、そのまま食べても十分に美味いのでサクッと完食。
細かく叩かず刺し身っぽく粗くカット、みょうがや青じそ、かいわれ大根を混ぜ混んでと。
これがまた美味いのなんの。
さすがは鯵、さすが市場の魚。
箸が止まらず、あっという間に食べ尽くし。
これを炒め、カニカマと和えてツマミにしたところ、ほのかな苦味とカニカマの旨味がベストマッチ、チューハイが進んで仕方ないという美味しさでした。
見た目の珍しさだけでなく、とにかく甘いのに感動。
ミルクはかけずとも、名前の通りミルキーな甘さでした。
松戸南部市場での買い物、やっぱり面白い。
自転車でも行ける距離だし、また週末に買い物に行ってみます。
【おまけのワンポイント】
・ミルキーベリーは栃木県山、2019年から出荷開始された比較的新しいものです。松戸南部市場にもあったということは、生産量が順調に増えているということですかね。
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