【買い物】コストコの韓国うどんカルグクス、喉越しよいピリ辛が美味

【この記事のポイント】
・コストコでの買い物、今回は定番のハイローラーに加え、ペスカトーレと韓国風カルグクスも
・ペスカトーレはシーフードたっぷり、ニンニクとトマトで味付けされたペンネという間違いない味
・韓国風カルグクスはピリ辛、ランチには丁度いい一品

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前の記事で書いたようタイムズカーで車を借りて、行ってきたのはコストコ。

車を所有していた時、3ヶ月に1回ほど行っていたコストコ。
車だと行きやすいだけじゃなく買い物はいつも大量、荷物を運ぶのは車じゃないとまず無理ですからね。

車を手放して半年弱、そろそろ妻のコストコ熱が出る頃じゃないかと思っていたところ。
娘からも購入品リクエストが幾つか出ているとのことで、久々に行ってみることにしたという次第です。

娘からのリクエスト、コストコフリークにはお馴染みのハイローラー。
これは私もたまには食べたくなるのでなんの抵抗もなく購入、当日のランチはこれがメインです。

久々に食べましたけど、以前に比べると塩味が少し薄くなったような印象。
なのでより食べやすくなり、美味い美味いと食べ進めたんですけど... 4つが限界だな。

ところで、「ハイローラー」という名前の由来は何だろうとネットで調べてみました。

「ハイローラー」は”High Roller"ではなく、”Hye Roller"だとのこと。
・カリフォルニアのフレズノという街にHye Quality Bakeryというパン屋さんがあり、そこで作っていたもののなかにHye Rollerというものがあった。
・Hyeというのは、「アルメニアの」という意味である。

へぇ、なるほど。

ペスカトーレは最近加わったのかな。

ペンネを覆い隠すほどの海老、イカ、ホタテにブラックオリーブ。
夕食のメインとしてレンジで温めて食べてみると、ニンニクとトマトで味がついていてテッパンの美味しさ。

ボリュームたっぷりで家族4人の夕食では食べきれず、翌日の朝食のメインにもなったほど。
1,780円だったか、そこそこの値段ではあったものの、これはこれでお得な一品だという評価です。

もう一品、韓国風カルグクスというのを買ってみました。
濃厚ピリ辛スープのうどんって、この文字面だけでもそそりますよね。

具は豚肉に卵、ランチには最適なボリューム、よし、頂きます。

まずはスープ、うんうん。
ほんのり辛め、身体が温まるよなぁ。

息子曰く、旨味が少し足りないので出汁を加えたいとのこと。
そうかなと、私も真似してみたところ、あれ、確かにその通り。

粉末出汁を加えると、旨味が増して更にいい味になるんです。

うどんはツルッと喉越しがよく、このさっぱり加減には確かに旨味が加わった方がよし。

「老いては子に従え」か。
私もそんな歳になったんだと思いつつ、息子も相応に成長してくれたんだな。

韓国風のうどん一杯が妙に深い感傷になったのはともかく、この美味しさはなかなかのオススメ。
コストコに行かれる機会があれば、買いの一品だと思いますよ。

ご馳走さまでした。

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【おまけのワンポイント】
・カルグクスとうのは初めて聞いた言葉、調べてみると韓国の麺料理ではメジャーなものなんだそう。カルは包丁、ククスは麺、要は包丁で切った麺という意味らしく、海鮮系で味付けるんだそうです。