昨年書いて、すっかり忘れていた記事を発見。
せっかくなのでアップしておきます。
ロンドン郊外に住む叔母からのお土産で頂いたもの。
今回は、本人には会わなかったんですけどね。
お土産を頂いたということは、きっと帰国していたんでしょう。
まずはビーフジャーキー。
ビーフジャーキーというと、アメリカ合衆国のイメージが強いですよね。
え！
ネットで調べてみると、ビーフジャーキーを海外から持ち込むことは禁止されているって…
そうか、イギリスといえば、BSEなんかも問題になったことありましたねぇ。
限定的ながらも、国内に持ち込めるのもあるんですね。
食べてみたところ、う～ん、スパイシー。
香辛料が強くて、牛肉の香りよりもスパイスの風味が中心です。
この辛さ。
ジャンキーながら、酒のツマミになかなかの美味。
続けてはキャビア。
へ～、チョウザメって、ランプフィッシュって言うんだっけか。
ん？
チョウザメはスタージョン。
ランプフィッシュは、提灯アンコウかな。
いや、和名はダンゴウオというものなんだそうです。
キャビアの代用としてメジャーなもの。
さて、そのお味はと。
まずは、塩っぱい。
そして卵をプチプチっと噛むと、旨味が口いっぱいに。
キャビアってこんな旨味だっけ。
よく覚えていないものの、ランプフィッシュと言われなければ、キャビアと信じて食べてしまうくらいの出来だと思います。
叔母のお土産、酒の肴として、存分に楽しませて頂きました。
ありがとうね！
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