函館の海鮮丼に舌鼓

北海道物産展で買ってきたもののご紹介。

一品目は、北海道といえば海鮮、海鮮弁当です。

 

お店は複数ありましたけど、今回は函館の「寿司料理 谷ふじ」をチョイス。

 

ね、様々な品が少量ずつ、美味しそうでしょ。

 

イクラ、カニ、ウニ、ホタテ、鮭、そしてイカの煮付け。

1,500円と最も安い弁当ですけど、これだけ入っていれば十分ですよね。

 

店頭では、このイクラの超盛り盛りが目立っていました。

 

中はどういう構造になっているんだか。

突っついてみたくなりますね。

 

その日の夕食に、さぁて、頂きます！

 

北海道の弁当はいつもそうですけど、どこから箸をつけるかで迷います。

崩さないようにするには…まずはウニと鮭を避けて、ご飯を見えるようにするか。

 

そしてウニ混じりのご飯から。

う～ん、旨い！

 

次にイカを避けて、蟹のほぐし身にご飯、う～～ん、堪らん。

イクラも徐々にご飯に混じってきて、ここまででも満足感は最高潮。

 

更には味の濃いホタテ、箸休めに鮭、そしてイカの煮付け。

最後は、蟹足をパクっと。

 

途中で食べるイクラと蟹ほぐし身入りのご飯も絶品で、いや～これは贅沢な弁当だった。

 

 

こういう美味しさが手軽に手に入る北海道物産展、素晴らしいですね。

他に買ってきたもののご紹介もまだまだ続きますのでお楽しみに。

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