・大手町『老地方』で思わず「五目焼きそば定食」に心変わり！シャキシャキ野菜とオイスター香る麺のハーモニーに感動、野菜たっぷり＆大満足のランチでした。
とある出社日のランチ。
会社の仲間たちと「今日は中華が食べたいね」という話でまとまり、お馴染みの『老地方（ラオディファン）』へ向かうことに。
このお店、過去にも何度かブログでご紹介していますけど、本格的な中華料理を手頃な価格で楽しめる貴重な存在。
いつもなら私の定番はピリッと辛い麻婆豆腐…
あ、そうだ。
ここ数日、風邪気味で喉を少し痛めているんだった。
辛いものが喉に触れると、咳が止まらなくなる恐れが…
うーん、それなら今日は大人しく中華丼あたりにしておこうか。
なんて考えていた、その時。
直感か、浮気心か？ 予定外の五目焼きそば
隣に座った同僚の一人が「冷麺」を注文。
その流れで、改めてメニューの冷麺に目をやると… すぐ上に「五目焼きそば」の文字。
私の注文の番。
なぜか口からスッと出てきた言葉は、「あ、五目焼きそば定食、お願いします」。
…あれ？ 中華丼じゃなかったっけ。
自分でも予期せぬオーダー、こういうのを「直感が働いた」と言うべきか、はたまた単なる「浮気心」なのか。
まあ、いずれにせよ、迷いが多いのもまた食いしん坊の常、ということにしておきましょう。
野菜たっぷり！ ボリューム満点の五目焼きそば定食
待つことしばし。
運ばれてきた「五目焼きそば定食」は、なかなかのボリューム。
メインの五目焼きそばに、スープ、サラダ、味付け煮卵、大根の酢漬け、そしてデザートの杏仁豆腐までセットに。
これで1,100円。大手町ランチとしては、十分に満足できる内容です。
特に五目焼きそばは、野菜がたっぷりと乗っていて見た目も鮮やか。
れは美味しそう。それでは頂きましょう。
まずは、セットのスープから。
程よい塩加減、優しい味わいでホッとします。
サラダも普通に美味。
今日は野菜がたくさん摂れて、なんだかいつもより健康的なランチになりそうです。
シャキシャキ野菜と香ばし麺のハーモニー
さて、いよいよメインの五目焼きそばへ。
まず印象的なのは、その野菜の種類の豊富さと、それぞれの食感の良さ。
白菜、青梗菜（ちんげんさい）、ニンジン、タケノコ、キクラゲ…これらが絶妙な火加減で炒められていて、シャキシャキとした歯ごたえがしっかり残っています。
野菜本来の甘みも感じられて、実に美味しい。
そして、香ばしく焼き色がつけられた中華麺。
この麺の食感、そしてオイスターソースの風味が野菜の美味しさをサポートするのにぴったりなんですよね。
途中でセットの味付け煮卵もパクリ。
黄身がとろりとした絶妙な半熟具合で、味もしっかり染みています。
これが焼きそばの合間の良いアクセント。
濃厚な卵のコクが、五目焼きそばの味付けともよく合います。
ボリューム満点、でも野菜が多いせいか意外と最後まで飽きずにペロリと食べ進められました。
〆の杏仁豆腐と、今日のランチを振り返って
食後のデザートは、定番の杏仁豆腐。
ここの杏仁豆腐は甘さ控えめ、杏仁の香りも強すぎない、とてもシンプルなタイプ。
このさっぱりとした味わいが、食後にはちょうど良いんですよね。
喉の調子を気遣って、いつもとは違うメニューを選んだつもりが、思わぬ「心変わり」で出会った五目焼きそば。
結果的に、野菜もたっぷり摂れて、味もボリュームも大満足。
こういう偶然の出会いがあるから、外食ランチはやめられませんね。
今日も良いランチに巡り会えたことに感謝。
美味しかった、ご馳走さまでした。
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