・道の駅いちかわで出会った、あさりゴロゴロ！茶碗2杯分で675円の絶品炊き込みご飯。あさりの旨味が凝縮された出汁、ぷりぷりの身がたまらない隠れた名品。
道の駅いちかわに行ったというのは昨日書きましたけど、買ってきたのはこの日のランチ。
焼きそば、韓国風海苔巻き、あさりの炊き込みご飯の3品でした。
妻と娘と、それぞれ何を選ぶだろうか。
・娘は韓国料理好き、なので海苔巻きを選ぶだろう
・妻は気分次第だけど、炊き込みご飯を選ぶんじゃないだろうか
とすると私は焼きそば、たまにはお店の焼きそばも食べたいなと思っていたんです。
読みが外れたのはむしろラッキーだった
ところがどっこい、妻は「焼きそばか海苔巻き食べたいな」と。
娘と海苔巻き・焼きそばをシェアしようなんていう相談をし始めたので、私は必然的に炊き込みご飯に。
まぁそれでもいい。
あさりは市川の味ですからね（これはおそらく外国産だろうけど）
あさり炊き込みご飯のご紹介
「あさりの炊き込みご飯」と、素朴ながらも力強い文字で記されたパッケージ。手に取るとずっしりとした重み、これは期待できそうです。
蓋を開けると、おぉ、海苔も市川の名産品。
この器いっぱいにご飯が詰まっているというボリューム感、思わず喉が鳴ります。
よし、それでは頂きましょう。
実食レポート
まずは一口、お〜。
あさりの旨味が凝縮された出汁がご飯の一粒一粒に染み渡り、滋味深い味わいを生み出していますねぇ。
あさりの身はぷりぷりとした食感、噛むほどに磯の香りが広がります。
食べ進めて驚くのは、あさりの量が想像以上に多いこと。
まるで宝石のようにご飯の中から次々と出てくるあさり、一つ一つの粒がふっくらとしていて実に美味。
茶碗2杯分はあるかというボリュームで食べ応えも十分、これで675円というお値段は驚き。
道の駅いちかわの隠れた逸品と言っても過言ではないんじゃないかなと。
美味しいランチに感謝、ご馳走さまでした。
【おまけのワンポイント】
・かつては三番瀬で豊富にとれていたあさり、今日では漁獲量は減少しているんだそう。再び海辺らしい風景を取り戻して、市川の名産品として復活してほしいものです。
0 件のコメント:
コメントを投稿