今日は駅そばをと決めていたんですけど、京成高砂駅にはメジャーなお店が2つ。
一つは駅すぐそばの『新角』、覗いてみたところお客さんがそこそこ入っていて、ちょっと入りにくいな。
よし、今日は駅構内の『都そば』にしておこう。
えぇと、下り線ホームと書いてあったので、この何処かなんだけど…
ん? もしかして、今見えている階段下のスペースのこれか?
近づいてみたところ、まさにこれ。
そうでなくとも狭いホームなので、店内は4人入ればいっぱいという狭小ぶりです。
当然ながら券売機もないだろうから、何にするか決めて入らないとな。
ん? 「スタミナ」って何だ?
気にはなるけど、私ゃさほどにカロリーは必要としておらず。
やっぱりわかめ、蕎麦にしておくかな。
実はこの『都そば』、関西じゃ有名なお店らしいんです。
「関西の富士そば」というと、イメージしやすいんじゃないかなと。
関東にも何店かあって、その一つが京成高砂。
今回のウォーキングルート上だったので、ここが本命かなと狙っていたんです。
関西風の出汁ならうどんという選択肢もあったものの、ここは関東風の醤油出汁になるとのこと。
だったらやはり蕎麦だよな。
麺を湯で解して、ワカメを投入するだけで完成。
待つことわずか1分程度で提供されるというのは、駅蕎麦の素晴らしいところですね。
よし、それでは早速、頂きます。
まずは汁をズズッと。
お、関東風ではあるけど、出汁がなかなかいいじゃないですか。
濃すぎず、とはいえ出汁のみの繊細な風味でもない微妙なバランス。
このすっきりとした味、なかなかのものです。
そして麺をズズッと。
うん、決して角のある強さはなく、また蕎麦が香るというものでもなく。
駅蕎麦としては標準的かなと思うものの、汁が美味いので実力以上の味に。
そうだな、化粧で激変する女性のようなもの… おっと、なんて書いては敵を増やしてしまう。
兎も角、出汁は駅蕎麦としてはなかなかのレベルで、駅ホームでサクッと食べられるコスパいいランチ。
ご馳走さまでした。
都そば 京成高砂店
葛飾区高砂5-28-1 京成高砂駅
営業時間 7:00~22:00
定休日 年末年始
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