【グルメ】横浜中華街にて、真っ昼間からハシゴ呑み

姪っ子が「ラーメンを食べたい」とのことで、私が案内役を仰せつかって昼から中華街にいくことに。

何年か前の旅行の際、勝浦でラーメンを食べていたのが羨ましかったそうで、指名とあれば喜んで。

 

入ったお店、まずは「景珍楼」。

そうだ、ここには過去2回ほど入ったことがあって、安定した美味しさだったんです。

 

まずは麻婆豆腐から。

食べたことあるんだろうけど、味は全く覚えていないなぁ。

凝った味わいを期待させる外見、よし、それでは頂きます！

 

ん、お～、そこそこ辛いじゃないですか。

山椒がきいていて、そのピリッとした辛さがいいアクセントに。

 

いきなりの旨さ、今日は幸先いいスタートだ。

 

そしてネギラーメン、この後も別の店にハシゴするつもりだったので、軽めにしといたんです。

 

優しい味のスープ、ネギのさっぱりとした辛み。

麺もあっさりとして、さすが中華街の麺は美味いなぁ。

 

こってり系が得意ではなくなってきた今日この頃、暑さもあって、こういう味が嬉しいんですよね。

 

お店は西門通り沿い、関内駅からだと比較的近くて、それほど人通りもないエリア。

行列もできず、入りやすさも魅力です。

 

 

さぁて、次はどこに入るかな。

お店が多すぎて、目移りしてしまいます。

 

関帝廟通りを歩いていると、道の奥の方に店があるという案内板。

それにビビッときて路地を進んでみると…

 

「徳記」、70年もの歴史があるお店らしい。

 

後で調べてみると、一旦閉店して再オープンしたお店。

競争の激しいであろう中華街、根強い人気があるんですね。

 

まずは冷菜3種盛り。

焼豚は肉感たっぷりで、味に深みがあるなぁ。

 

クラゲはプリップリ、スーパーで買うものとは一味も二味も違う。

もう一品は蒸し鶏、これも歯ごたえ良い皮、そして柔らかい味が素晴らしかったなと。

 

そうそう、このお通しがいい味だったんですよ。

麻辣なピーナッツ、この調味料を料理に混ぜると、味がガラリと変わってまたいい味になるんです。

 

普通に食べてもプリッとして美味なる海老チリ、これに麻辣調味料をパラっとかけると美味いんだなぁ。

ビールやプーアールハイにもよく合って、大満足の味でした。

 

ラーメンは少しだけ分けてもらいましたけど、手打ちの平麺は面白い味。

スープも優しい味だったし、青梗菜にしみた味がまた素晴らしい。

 

2軒それぞれ、特徴のある味がなかなか。

さすがは中華街の味、ご馳走さまでした。

 

 

景珍樓

050-5570-4911(予約可)

横浜市中区山下町218

営業時間 11:00～25:00

年中無休

 

徳記

050-5597-5226(予約可)

横浜市中区山下町166

営業時間 11:00～15:00、17:00～22:00(土・日・祝は通し営業)

年中無休