【グルメ】上野駅にて、ちょっと洒落込んでスープの朝食

先週末に引き続き、という訳ではないものの、再び自衛隊のイベントに。

6月が集中月で、7月8月の酷暑時は開催されずなんです。 

各基地・駐屯地ともイベントは年1回のみ、やっている時に行っておかないと、ですね。

この週末は北宇都宮駐屯地で、過去にも1回行ったことが…え～っと、あ、このあたりです。

ブルーホーネットというヘリコプター教官達の演技がなかなか素晴らしいんですけど、場所が雀宮と宇都宮の間という遠方なのがちょっと面倒かな。 

 この日も朝は5:00起き、というか、勝手に目が覚めてしまうのはいつものこと。

よし、時間があるから、上野駅で朝食を食べていこう。 

到着は6:30過ぎ、お店は7:00になると本格的にオープンするものの、まだこの時間だと限定的。 

さて、何にするかな。

あ、「Soup Stock Tokyo」って聞いたことあるな。 

スープにパンのセットで507円、お手頃だし朝食ならではのメニュー、これにしようかな。

スープは4種の中から選択。 

本来は30種ほどあるらしいですけど、6:30という時間帯なので、限定的なんでしょう。 

朝なので、刺激的なものは避けてと。 

よし、オマール海老のビスクと石窯パンをチョイス。

さらっと書いてますけど、ビスクって何だ？ 

甲殻類を用いたクリームベースの濃厚なスープ、か。 

疑ってたわけじゃないですけど、確かにその通り。 

こってりしているので、腹持ちも良さそうな。 

これから活動的な1日を過ごそうという状況、活力源になりますね。

石窯パンは、固めの薄皮にフワッフワの中味。

少々頼りない軽さながらも、スープに合わせるにはこの方がいいんでしょう。

昼間は混むんでしょうけど、朝一はがら空き。 

ゆったりとした朝食を終えて、さて、宇都宮線で北を目指すか。 

というところで、続きはまた明日。 

 スープストックトーキョー ecute上野店 

03-5826-5625 

台東区上野7-1-1 エキュート上野 駅構内3F 

営業時間 :30～22:30(日・祝は～21:30) 

年中無休