【グルメ】コクと旨味が見事、半熟卵のせローストビーフ丼

原木中山駅近くにあるイタリアン『Patisserie&Restaurant Amour』、ここは美味しいので何回か来ているお店。

最近のコロナ禍でお弁当の販売も、一度ローストビーフ丼を食べたら無茶苦茶美味しかったんです。
今日は店内で食べようかなと。

さて、何にするか。
う〜ん、やっぱりあのローストビーフ丼の味が忘れられず。

今日もローストビーフ丼に、店内だと1,000円。

確かお弁当は600円だったはず。
なのでサラダとスープ、これがお弁当との価格差か。

サラダはシャキシャキのロメインレタスにマカロニ、ドレッシングの酸味がよくあってます。
スープは「白い玉ねぎの冷製スープ」と言っていたけど… 玉ねぎって白いのが普通じゃないか。

ん？　「白い」って「白井」、つまり白井市のことか。
玉ねぎの甘味、正体不明のピリッと香るする粒々が素晴らしい。

きたー、ローストビーフ丼。
上に超半熟の温玉が乗っているのが特徴、まずはこれを崩さないように、さて、頂きます。

まずはローストビーフを1枚。
うんこれこれ、この柔らかさ、半生で薄くて牛肉の風味がギュッと詰まった逸品。

そしてご飯、これがまた秀逸で、肉の旨味、玉ねぎの甘味、そしてニンニクの風味。
もしかして少量のバターも入っているのか、コクもあっていいタレが絶妙にご飯に合うんですよ。

黄身を潰すと、トロンと黄色い甘味とコク、ご飯の味が更にパワーアップ。
ローストビーフは5枚もあるんですけど、あっという間にペロッと平らげてしまう美味しさ。

最後はアイスコーヒー、150円の追加で飲んで口をさっぱり。
いやぁ、美味しかったな、ご馳走さまでした。


Patisserie ＆ Restaurant Amour

ジャンル：スイーツ＆レストラン
アクセス：地下鉄東西線原木中山駅 徒歩5分
住所：〒272-0014 千葉県市川市田尻3-11-15（地図）
ネット予約：Patisserie ＆ Restaurant Amourのコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　行徳・原木×イタリアン(イタリア料理)