北海道物産展で買ってきた品。
ストックのお菓子が豊富にあるので、今回はその日の昼食のみを買う予定で売り場に突入です。
相変わらずいろいろ美味しそうだったけど、それ相応に値段も高いんですよね。
最近、旅行で贅沢したばかりだし、今回はそのお店で一番安いものにしておくかな。
何軒かみて、最も空いていた海鮮は「肴や一蓮 蔵」。
そこで最も安かったのは、雲丹イクラかイクラのみの弁当1,350円。
痛風発作がちょっと心配だけど、プリン体の含有量って、イクラと雲丹はどれぐらい違うんだろう。
ネットで調べると…え！ 雲丹はイクラの37倍！
そりゃイクラを選択して当然でしょう。
え？ イクラも食べない方がいいんじゃないかって？
そりゃそうですけど、北海道物産展ですから、ねぇ。(←意志が弱い)
イクラをこんなに食べるなんて、昨年の年始に 本八幡のラーメン屋さんでイクラ丼を食べ て以来かな。
よし、せっかくなのでガツガツと、頂きま～す。
うむうむ、美味い！
北海道だから特別なのか、それはよくわからんです。
とにかく、大量のイクラをご飯と共に、一部は潰れて味がご飯に染み込んでいるのがまたいいんですよね。
塩加減も程よいし、なんて贅沢な丼なんだろう。
1時間半ほど前に味噌ラーメンを食べているというのに、あっという間に食べ尽くし、大満足のイクラ丼でした。
「肴や一蓮 蔵」というのは、札幌に店を構える居酒屋のようですね。
人気も上々の様子、ここを選んだのは大正解だったようです。
もう一品、お菓子がたくさんあるのに、ついつい買ってしまったバームクーヘン。
「なまらバターバウム」という名前、バターに惹かれたんですけど、「なまら」って一体何だ？
ネットで調べたら、英語でいうveryとのこと、今風の日本語だと、「超」が近いんでしょうね。
超バターって、いかにも北海道で素晴らしいじゃないですか。
お味はというと、まずは最外周のシャリっとした香ばしさがいい感じ。
本体はしっとり、柔らかさの中からバターの香りがフワッと漂います。
丁寧につくられたバームクーヘン。
やっぱり美味しいものですねぇ。
今回も、北海道物産展はいい味。
楽しいものです。
肴や一蓮 蔵
050-5595-3720(予約可)
北海道札幌市中央区南四条西4 すずらんビル別館 ８Ｆ
営業時間 月～土 17:00～23:00
定休日 日・祝
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