6月のとある土曜日。
午前中に溜まっているドラマを観て、お昼前にスーパーに買い物に。
お昼を食べて昼寝して、さて、晩飯前に軽く飲むかと酒を入手しに。
そうだ、ニュースで余市は8月で販売一時中止になるとか言っていたな。
原酒不足だそうですけど、マッサン人気で想定以上に売れてしまったようですね。
熟成期間を経た10年先にどれだけの需要があるのか、予測するのは難しいでしょうねぇ。
まぁそれはいいとして、余市はなかなか美味しいですねぇ。
口に含んだ瞬間は甘さ、そこから渋さと潮の香りが立ち上がってきて、気が付けば舌の上に力強さと甘味が混在。
アイラ島のウィスキーに何処と無く似ている風味があります。
値段の割に美味しいシングルモルト、販売一時中止が惜しいです。
ツマミの一品目、リッツとブラックペッパーチーズ。
ごくノーマルなツマミながら、ペッパーのピリッと感が余市の味を引き立ててくれます。
そして2品目はズワイガニ。
昼前に行ったスーパーで、1匹1,000円で売っていたものです。
足を折ったこの写真の状態で幅40cm、甲羅のみで12cm程と立派なサイズ。
正月の頃だと2,500円とかするんじゃないですかね。
やはり季節を外すとお得です。
味もごく普通に美味しく、身もしっとり、旨味もしっかりありました。
ウィスキーのツマミというより、ムシャムシャと無言で食べ尽くした感じでしたけどね。
たっぷり寝た後に、美味しいものを飲んで食べてと。
考えてみれば、平和な週末。
幸せ、幸せ。
Blogsy により投稿されました
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