日曜日の夕食、たまにはパスタでも食べるか。
平日はご飯ばかりなので、時間のある時には別のものを食べたくなるんですよね。
時間がかかると言っても、パスタを茹でるのは10分ほど。
茹で上がったパスタにベーコンを和えて、基本はを完成させます。
でも同じ味だけだと飽きるかなと。
なのでパスタに和えてもいいようなおかずを2品、あらかじめ作っておきました。
一つ目がアボカド明太子。
適当に切ったアボカド、少量のマッシュポテトに明太子を混ぜ込んだものです。
そのまま食べるおかずにもなりますけど、これ、パスタにも合うんです。
もう一品はトマトスープ。
出来合いのパック入りソースにトマトを加え、レンジに6分かけるだけで出来上がり。
これもそのままでいける一品、パスタに和えるとミートソースのような風味でした。
本当は、もっといろいろ作りたいんですけどねぇ。
用事が多いなか、時間をかけず少しでも普段と違うものを食べようかなと。
3種の味、美味しかったです。
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