【この記事のポイント】
・新浦安での用事を済ませた後、脳が求めた「パンチのある熱量」に従って『銀だこ』に。
・750円という価格に抵抗を覚えなかったのは、インフレ麻痺なのか、欲望への合理的な投資だからなのか。
新浦安にて妻との所用を終えて一息。
さて、ランチはどうしたものか。
用事が済んだ後の独特の解放感と、それに反比例して急降下するエネルギー残量。
空腹の裏側で、何か「パンチのある熱」を脳が求めているような…
そんな時、視界に飛び込んできたのは「築地銀だこ」の赤い看板でした。
今日はもう、もうこれしかないな。
九条ねぎマヨ特製ソース、それからチーズ明太子をチョイスしてと。
重要なのは、いかにこの「熱」を逃さずに家まで持ち帰るか。
この日はタイムズのカーシェア、電車で移動するよりは遥かに早いはずではあるものの、たこ焼きが帰宅時まで完璧なコンディションを保てるわけはないか。
今この場で食べてしまいたい衝動を抑えながら、舟形のトレイを宝物のように抱えて足早に車へと戻ります。
さて、家に帰ってと。
レンジでアツアツを再現して、よし、それでは頂きましょう。
銀だこを口にするのは、昨年10月の名古屋以来かな。
特徴的な表面のカリカリ感、揚げ焼きとでも言うべきですかね。
一度食べたらくせになる味、これは間違いないなと。
家庭のホットプレートでは決して到達できない外殻の完成度に、この一舟の価値は十分に表現されています。
九条ねぎマヨは、溢れんばかりに盛られたねぎのシャキシャキ感が主役。
特製ソースの甘みとマヨネーズのコクが、ねぎの爽やかな風味と絶妙に重なります。
カリッとした外殻と中のトロトロ感、新鮮なねぎの甘みをさらに引き立ててくれる。
見た目以上のボリュームがありつつ、ねぎのおかげで最後までさっぱりと頂けるのが嬉しい一品、「大人のための贅沢なたこ焼き」ですね。
チーズ明太子は、とろけるチーズの濃厚さと明太マヨのピリ辛感が絡み合う王道の味。
熱々の生地の上でチーズが溶け出し、明太子の旨味と合わさって暴力的なまでの満足感を生んでいます。
一口食べれば、チーズのコクと明太子の刺激が同時に押し寄せる、まさに病みつきになる味わいだなと。
いや〜期待どおりの味に感謝です。
…と、完食して一息ついたところで、ちょっと待てよ。
「このたこ焼き、一舟750円もしたんだっけ？！」
記憶にあるたこ焼きは、ワンコインでお釣りがくる手軽な軽食の代名詞。
それが今や、750円か…
ラーメン一杯が1,000円の壁を超えたのと同じような、どこか非日常的な違和感を覚えますね。
恐ろしいのは、購入する瞬間に価格への抵抗感が微塵もなかったこと。
物価高というマクロな潮流に、私の金銭感覚が知らぬ間に麻痺を起こしているのか…
いや、あの時の「熱を運ぶ」という重要ミッションで頭がいっぱいだったのかな。
とはいえ、夫婦でハフハフ言いながら食べる満足感は、750円という対価には代えられないものですね。
インフレへの畏怖を感じつつも、胃袋と心は確かに満たされたなと。
美味しい一舟に感謝、ご馳走さまでした。
【おまけのワンポイント】
・自宅では決して再現できない「外カリ中トロ」が750円。そう考えれば、『銀だこ』も納得の投資といえそうですね。
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